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青岛冷链食品外包装分离出新冠活病毒

黑帽廉颇

10月17日,北京 。中国疾病预防控制中心17日宣布 ,在对青岛新冠状肺炎流行的可追溯性调查中,该中心从工人携带的进口冷冻鳕鱼阳性样本中检测出并分离出活病毒。这是首次在冷链食品的外包装上分离出活的新冠状病毒,并且已确认与新冠状病毒污染的外包装接触会引起感染。

中国疾病预防控制中心指出 ,从青岛冷链食品包装中分离出活病毒是首次在实验室外确认新的冠状病毒可以在冷链特殊条件下在物品的外包装上长期存活运输,表明新的冠状病毒是冷链物品,是携带者,有可能进行长距离跨境进口 。在某些环境条件下,制品表面的病毒可能会感染易感接触 ,而没有有效的保护 。有感染风险的人主要是冷链物品的雇员。这一发现表明 ,在防止感染者从国外进口的同时,有必要注意从受国外病毒污染的冷链物品中进口病毒的风险。

最近,中国有关当局对冷链食品中的新冠状病毒核酸进行了随机检查。截至9月15日 ,全国24个省(自治区  ,直辖市)已提交298万份检测结果,其中包括67万份冷链食品和包装样品 ,124万名员工样品以及107万份环境样品 。在22个食品和包装中检测到了新的冠状病毒的核酸 ,并且病毒核酸的负荷很低。以前没有分离出活病毒。

现有的研究 ,预防和控制措施表明 ,新的冠状肺炎不是食源性疾病,也没有发现因进食引起的感染。迄今为止,尚未发现消费者接触过被污染的冷链海产品而感染的病例,中国消费者中被感染的风险极低 。新冠状病毒的主要传播途径仍然是通过呼吸道飞沫和紧密接触。同时,中国有关当局已采取措施,对进口的冷链食品进行监测和消毒,以预防新的冠状病毒 。公众应注意保持其清洁,生熟食品分开,并能正常购买和食用进口的新鲜食品。

在一定条件下在受病毒污染的物品上存活的病毒可能会感染易感性接触,而没有有效的保护 ,主要是相关行业的员工。政府最近发布的第七版新皇冠肺炎预防和控制计划要求所有地方对与冷链食品有关的雇员实施日常保护,健康监测和活性核酸筛查 ,改善生产,加工和生产过程中的环境卫生条件。进行交易,并降低员工之间被感染的风险 。

中国疾病预防控制中心建议那些与新链冠病毒极有可能污染的冷链产品紧密接触的行业从业人员 ,例如从事冷链产品处理  ,加工和销售的行业从业人员 ,必须提高对防护的认识并进行日常防护 。避免皮肤直接接触可能被污染的冷链产品。接触冷链产品后,请勿脱去可能已被污染的工作服 ,并且在洗手和消毒之前不要触摸您的嘴 ,鼻子和眼睛。工作结束后立即洗手并消毒,并定期进行核酸筛查。(完)

Tags:冷链病毒食品

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